Una Teiera a Induzione in Ghisa 750ml
- Materiale: Ghisa non smaltata
- Bassa potenza per tutti i tipi di bollitore: a legna, gas, elettrico, vetroceramica, induzione
- Origine: Cina
- Capacità: 750ml (0,75L), capacità utile da 1/2 a 2/3 cioè da 400 a 500ml
- Diametro inferiore del bollitore: 12 cm
- Colore: Nero
- Filtro: Infusore in acciaio inox rimovibile
Teiera in ghisa smaltata
È rivestita da un sottile strato di lacca protettiva compatibile con l'uso su una fonte di calore. Questa laccatura consente di utilizzarla come teiera, se si desidera riscaldare l'acqua e preparare il tè nello stesso strumento.
Filtro in acciaio inox rimovibile
Mettere la quantità desiderata di tè sfuso o di bustine di tè. Quando l'acqua è calda, togliere il bollitore dal fuoco e inserire l'infusore nella teiera. Lasciare in infusione per 2-7 minuti, a seconda del tipo di tè.
Attenzione, questo bollitore non è smaltato e la ghisa è un materiale leggermente poroso: si concia durante le infusioni. Si sconsiglia pertanto la preparazione di infusi fruttati o speziati. In questo caso, è opportuno prevedere una teiera separata e utilizzare il tetsubin solo come bollitore.
Consigli per l'uso
Non riscaldare MAI un bollitore in ghisa vuoto
Riempire prima il tetsubin con acqua.
Non versare acqua fredda in un bollitore caldo
Lo shock termico può causare danni irreversibili, anche con la ghisa della migliore qualità.
Riempire il bollitore per non più di 2/3
Altrimenti l'acqua bollente potrebbe traboccare.
Riscaldare a fuoco basso (per evitare shock termici).
NON COMPATIBILE con il microonde
Quando l'acqua ha sobbollito per 1 minuto, è possibile versarla nella teiera. Per ottenere tutti i benefici dello scioglimento e dell'acqua ricca di ferro biodisponibile, lasciate sobbollire l'acqua molto dolcemente per 30 minuti. Fate attenzione che il volume d'acqua sia sufficiente per evitare che il bollitore si riscaldi a vuoto!
Pentola e coperchio possono diventare molto caldi. Attenzione al vapore caldo che può fuoriuscire improvvisamente quando si toglie il coperchio. Per versare l'acqua calda, mettere un panno spesso sul coperchio o usare un morsetto.
Non appoggiare il tetsubin sul fuoco
per evitare che si riscaldi a vuoto.
Se si prepara un infuso direttamente nel bollitore, il suo colore sarà più scuro (reazione innocua e normale).
Svuotare completamente il bollitore, lasciarlo asciugare senza coperchio
Non lasciare raffreddare l'acqua nel bollitore.
Non pulire l'interno
Si risciacqua solo con acqua pulita.
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