Teiera di Yixing
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La teiera di argilla Yixing: una teiera tradizionale cinese
La teiera di argilla Yixing, nota anche come “zisha” o “argilla viola”, è una teiera tradizionale della cultura cinese che risale a oltre 500 anni fa. È considerata una delle migliori teiere per l’infusione del tè, poiché l’argilla Yixing è porosa e assorbe i sapori e gli aromi del tè nel tempo.
Le teiere Yixing sono spesso associate all’alta cultura e all’arte e sono considerate oggetti preziosi per la loro rarità e artigianalità. Spesso sono incisi con disegni intricati e sono considerati pezzi d’arte a tutti gli effetti.
La storia della teiera Yixing risale alla dinastia Ming (1368-1644), quando gli artigiani della città di Yixing iniziarono a produrre teiere in argilla per le celebrazioni del tè. Nel corso del tempo, le teiere Yixing divennero popolari tra gli imperatori, i funzionari di corte e gli intellettuali, diventando presto un simbolo della cultura cinese del tè.
Un aneddoto interessante sulla teiera Yixing è che è stata citata nel famoso trattato sul tè “Il libro del tè” di Kakuzo Okakura, dove descrive la teiera Yixing come “l’anima del tè”. Okakura ha scritto che la teiera Yixing è un “partner silenzioso” che aiuta a focalizzare l’attenzione sul rituale del tè e ad apprezzare le sottigliezze dei sapori e degli aromi del tè.
Come mantenere una teiera Yixing?
Per la manutenzione di una teiera Yixing, è importante pulirla accuratamente dopo ogni utilizzo, sciacquandola con acqua calda e strofinandola con un panno morbido. Non è consigliabile utilizzare detergenti o prodotti abrasivi per pulire la teiera, in quanto potrebbero danneggiarne la superficie. Dopo la pulizia, assicurarsi di asciugare completamente la teiera per evitare la formazione di muffa. Inoltre, è meglio non conservarlo in un luogo umido o chiuso, perché potrebbe causare muffa. Seguendo questi consigli, potrete mantenere la qualità e la durata della vostra teiera Yixing.
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