Teiera Cinese Ghisa

Una Teiera Asiatica in Ghisa 800mL

• Materiale: Ghisa non smaltata
• Bollitore completo: Vitroceramica, elettrico, induzione (se il diametro della piastra è adattato a quello del fondo della teiera), gas, stufa a legna
• Origine: Cina
• Capacità: circa 800ml (0,8L) - Capacità utile da 1/2 a 2/3 cioè da 400 a 600ml
• Colore: Nero
• Filtro: Nero
• Filtro: Cestello per infusore in acciaio inox
• La nostra Teiera asiatica in ghisa è un bollitore in ghisa non smaltato

È rivestito da un sottile strato di lacca protettiva compatibile con l'uso su una fonte di calore. Questa laccatura consente di utilizzarla anche come teiera, se si desidera riscaldare l'acqua e preparare il tè con lo stesso strumento.

Filtro in acciaio inox rimovibile

Anche se si tratta di un bollitore, la teiera in ghisa è dotata di un cestello rimovibile in acciaio inox. Mettere la quantità desiderata di tè sfuso o di bustina di tè. Quando l'acqua è calda, togliere il bollitore di ghisa dal fuoco e inserire l'infusore nella teiera. Lasciare in infusione per un tempo compreso tra 2 e 7 minuti, a seconda del tipo di tè preparato.

Attenzione, poiché questo bollitore non è smaltato e la ghisa è un materiale leggermente poroso, si concia durante la cottura. Si sconsiglia pertanto di preparare infusi fruttati o speziati. In questo caso, è opportuno prevedere una teiera separata e utilizzare il tetsubin solo come bollitore.

Consigli per l'uso

Riempire prima il tetsubin con acqua.

Non versare acqua fredda in un bollitore caldo

Lo shock termico può causare danni irreversibili, anche con la ghisa della migliore qualità.

Riempire il bollitore per non più di 2/3

Altrimenti l'acqua bollente potrebbe traboccare.

Riscaldare a fuoco basso (per evitare shock termici).

NON COMPATIBILE con il microonde

Quando l'acqua ha sobbollito per 1 minuto, è possibile versarla nella teiera. Per ottenere tutti i benefici dello scioglimento e un'acqua ricca di ferro biodisponibile, lasciate sobbollire molto dolcemente l'acqua nel Tetsubin per 30 minuti. Fare attenzione che il volume d'acqua sia sufficiente per evitare che il bollitore si riscaldi a vuoto!

La manopola e il coperchio possono diventare molto caldi. Attenzione al vapore bollente che può fuoriuscire bruscamente quando si toglie il coperchio. Per versare l'acqua calda, mettere un panno spesso sul coperchio o usare un morsetto.

Non appoggiare il tetsubin sul fuoco

per evitare che si riscaldi a vuoto.

Se si prepara un infuso direttamente nel bollitore, il suo colore sarà più scuro (reazione innocua e normale).

Scolare completamente il bollitore, lasciarlo asciugare senza coperchio

Non lasciare raffreddare l'acqua nel bollitore.

Non pulire l'interno

È sufficiente sciacquare con acqua pulita.