Una Teiera Cinese Yixing
Questa teiera fatta a mano è realizzata in argilla Yixing leggermente porosa. Arricchirà il gusto del tè che gli dedicherete nel corso delle infusioni.
- Materiale: Terracotta - Argilla Argillosa
- Origine: Yixing - Cina
- Capacità: circa 330ml (0,33L)
- Dimensioni: vedi foto
- Colore: Nero
- Filtro: Nero
- Filtro: Nero
- Argilla, con fori, integrata con teiera davanti al beccuccio
- Produzione: fatta a mano
- Consegna da 2 a 4 settimane
Teiera Yixing
Considerata da alcuni amanti del tè la regina delle teiere, la teiera in terracotta Yixing è una cosiddetta teiera della memoria. L'argilla con cui è realizzato è leggermente porosa, per cui i tannini del tè infuso si accumulano gradualmente nell'argilla nel corso delle infusioni e arricchiscono gradualmente il gusto del tè, ripristinandolo. Ecco perché si dovrebbe riservare una teiera Yixing a un solo tipo di tè (una famiglia di Oolong, per esempio) o, secondo i puristi, a un solo tè.
Prima del primo utilizzo, è necessario "battezzare" la teiera con il tè scelto. Questo processo è chiamato "invasatura della teiera", per scoprire come fare.
Le teiere Yixing sono fatte a mano, non girate su un tornio. L'argilla dura viene martellata con un pesante mazzuolo di legno per formare una piastra; il corpo delle teiere viene poi realizzato con tre tecniche di base: a pressione, a falda o a piastra. Durante il processo di fabbricazione delle teiere Yixing vengono utilizzati strumenti specializzati in legno, bambù, metallo e corno, creati nel corso dei secoli.
Teiera artigianale
Poiché ogni teiera è unica e il colore dipende dalla risoluzione e dal tipo di schermo, si possono osservare lievi differenze rispetto alle foto del prodotto, soprattutto per quanto riguarda il colore e le incisioni.
Attenzione
La ceramica, anche della migliore qualità, è un materiale suscettibile agli shock termici che possono incrinarla:
- Scaldare la teiera con acqua calda prima di versarvi acqua bollente
- Non mettere mai una teiera ancora calda direttamente sotto l'acqua fredda
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